Ingredienti: 500 g. di farina
2 uova
80 g di burro
100 g di zucchero
scorza di limone o di arancio grattugiata
1 busta di vanillina
1 busta di lievito di birra
1 cucchiaino di sale
130 ml di latte tiepido
Per la farcitura:
100 g burro
100 g zucchero
Preparazione della ricetta "Torta di rose":
Unire il lievito nella farina ammucchiata a fontana e aggiungere lo zucchero e la scorza, le uova, la vanillina e il burro fatto fondere, amalgamate bene e poi aggiungete il latte tiepido.
Impastare bene fino a che la pasta diventa elastica, poi lasciate lievitare per almeno un'ora.
Nel frattempo potete fare la farcitura montando il burro con lo zucchero fino a che non diventa spumosa.
Poi lavorare ancora la pasta, stenderla con il mattarello spalmate con la farcitura e poi arrotolatela dal alto piu' lungo e tagliatela a fette grosse.
Disponete le rose una accanto all’altra fino ad esaurimento, in una tortiera foderata con carta forno.
Far lievitare per mezzora ancora. Spolverizzarle con zucchero e mettere in forno preriscaldato a 200°C per 30 minuti circa, fino a che non sarà ben dorata.
Torta di rose (Dolci, Torte)
Unire il lievito nella farina ammucchiata a fontana e aggiungere lo zucchero e la scorza, le uova, la vanillina e i ...
Ciambella al tè (Dolci, Torte)
Preparare una tazza di tè molto carico (3 bustine in 200 ml) e farlo raffreddare.
Sbattere l'uovo con lo zucchero, unir ...
Torta di frutta mista sciroppata (Dolci, Torte)
Ponete la farina setacciata in una terrina, unite lo zucchero, il lievito, 80 grammi di burro sciolto a bagnomaria, le u ...
Torta di Linz (Dolci, Torte)
Preriscaldare il forno a 180 °C.
Imburrate e infarinate leggermente una tortiera. Fate tostare le nocciole in forno per ...
Torta di pere e zenzero (Dolci, Torte)
Preriscaldare il forno a 180° C.
In un frullatore tritate finemente i biscotti con le noci, poi metteteli in una ci ...