Ingredienti:
2 uova
100 gr. zucchero
100 gr. farina bianca
1 limone
1 cucchiaio olio
1 pizzico sale
zucchero semolato
un po di latte
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
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100 gr. zucchero
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1 limone
1 cucchiaio olio
1 pizzico sale
zucchero semolato
un po di latte
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Torta dietetica":
Mescolare farina con succo del limone e zucchero, presa di sale, latte, montare a neve gli albumi ( i tuorli non servono), e aggiungere al resto mescolando dolcemente, oliare una tortiera da 20/22 cm. di diametro e aggiungere composto, cuocere a bagno maria x 30 minuti affinche' immergendo uno stecchino questo non sia asciutto. Cospargere la superficie con zucchero semolato .. e buon appetito!
Note: Questa è una torta leggera dal gusto gradevolissimo e anticolesterolo.
Mescolare farina con succo del limone e zucchero, presa di sale, latte, montare a neve gli albumi ( i tuorli non servono), e aggiungere al resto mescolando dolcemente, oliare una tortiera da 20/22 cm. di diametro e aggiungere composto, cuocere a bagno maria x 30 minuti affinche' immergendo uno stecchino questo non sia asciutto. Cospargere la superficie con zucchero semolato .. e buon appetito!
Note: Questa è una torta leggera dal gusto gradevolissimo e anticolesterolo.
Autore: Michela
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