Preparazione della ricetta "Penne alla birra":
Rosola nell'olio il peperone a pezzetti, i pomodori a listarelle e l'aglio tritato; aggiungi a poco a poco la birra e cuoci per 15 minuti, poi unisci le olive e i capperi tritati, il prezzemolo e la maggiorana.
Cuoci a fiamma viva per 10 minuti, poi aggiungi sale e pepe.
Nel frattempo cuoci le penne, scolale, trasferiscile nella padella col sugo e fai insaporire.
Servi dopo aver cosparso con grana grattugiato.
Involtini di melanzana con spaghetti (Primi piatti, Pasta secca)
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Preparare un sugo, ...
Pennette al tonno e zucchine (Primi piatti, Pasta secca)
Tagliate le zucchine alla julienne.
In una padella mettete un filo d'olio, aglio, epperoncino e pinoli.
Cuocere la ...
Penne con melanzane (Primi piatti, Pasta secca)
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Orecchiette con broccoletti e gamberi (Primi piatti, Pasta secca)
Prendete i gamberi togliete la testa, togliete la buccia, fate un'incisione con la punta del coltello dalla parte curv ...