Ingredienti: 255 g tofu
70 g ribes
10 g uvetta
80 g mirtilli
70 g mango
200 g insalata mista di stagione: Rucola, insalatina verde, valeriana, spinacio, ecc
1 cucchiaio olio di oliva
1 limone
sale
Tempo di preparazione: circa 10 minuti
Preparazione della ricetta "Insalata estiva di tofu ":
Tagliate il tofu a cubetti e fatelo saltare sulla piastra.
In un'insalatiera mettete:
il mango a striscioline, l'uvetta, il succo di limone, l'olio, il tofu, l'insalata e i frutti di bosco; mescolate bene.
Note: se avete poco tempo nei supermercati c'e' il sacchetto di misticanza, ci sono tutte le insalate di stagione.
Tofu in carrozza (Secondi Piatti, Tofu)
Con un coltello eliminare la crosta dalle fette di pancarrč.
Frullate il tofu con l'olio e un pizzico di sale.
Mette ...
Tofu fritto con sesamo (Secondi Piatti, Tofu)
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Intanto preparate una pastella co ...
Involtini di verza con tofu (Secondi Piatti, Tofu)
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Spiedini di tofu e verdure in forno (Secondi Piatti, Tofu)
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