Ingredienti:1 cavolfiore
1 etto di olive di gaeta
1 salsiccia
olio
prezzemolo
aglio
pepe 250 gr di pomodoro pelato
mezzo bicchiere d'acqua Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Cavolfiore con le olive":
Mettere in un casseruola il cavolfiore dopo averlo pulito e tagliato aggiungere l'olio la cipolla le olive la salsiccia ed il prezzemolo lasciare cuocere il tutto per 10/15 minuti aggiungete il pomodoro pelato passato e mezzo bicchiere d'acqua lasciate cuocere per ulteriori 10 minuti e buon appetito.
Autore: Raimonda Giovanna da Borore
Involtini di zucchine e caprino
(Secondi Piatti, Verdure)
Lavate le zucchine e tagliatele sottili per la lunghezza, immergetele in acqua bollente insieme a qualche filo di erba ...
Stufato di verza e fagioli
(Secondi Piatti, verdure)
Tagliare la verza a listarelle e metterle in una pentola con un filo d'olio, l'aglio, peperoncino e i fagioli scolati.
...
Zucca fritta
(Secondi Piatti, Verdure)
Tagliate la zucca a fette di circa 1 cm, togliete la scorza e i semi, salate e mettete le fette in pentola a cuocere cop ...