Ingredienti:
4-5 mele golden
120 gr di farina
120 gr di zucchero
80 gr di burro
2 uova
1 bustina di vanillina1 bustina di lievito
2 dl di latte
sale
Preparazione della ricetta "Dolce di mele all'antica":
Imburrare uno stampo a cerniera di 24 cm di diametro e cospargetelo in modo uniforme di farina.
Sbucciare le mele, togliere il torsolo e tagliarle a fettine di uguale spessore.
Fate un primo strato, sovrapponendole leggermente, sul fondo dello stampo, spolverizzarlo con un cucchiaio di zucchero e cospargete di burro a fiocchetti.
Ripetere la stessa operazione finchè avete esaurito le mele.
Mescolare le uova con lo zucchero rimasto, il sale, la vanillina, il latte, la farina e il lievito fino ad ottenere un composto omogeneo e versatelo sulle mele.
Infornate a 180° per un'ora.
Note: Questa è la torta preferita di mio marito, ma anche i bambini la apprezzano.
Autore: Elisa
Cake di ricotta e uvetta
(Dolci, Torte)
Fate ammollare nell'acqua calda l'uvetta con il rum.
In una ciotola montate il burro con lo zucchero, dovete ottenere ...
Quadrotti di mele glassate
(Dolci, Torte)
Preparate la base mescolando la farina, il sale, il burro ammorbidito.
Mescolate con la punta delle dita finché l'impa ...
Torta allo yogurt farcita
(Dolci, Torte)
Lavorare lo yogurt con 2 uova intere, la scorza grattugiata di mezzo limone, un pizzico di sale e 60 ml d'olio.
Unire 2 ...
Dolce al limone
(Dolci, Torte)
Accendere il forno a 200°C.
Preparare la base del dolce sgusciando le uova in una ciotola, aggiungere lo zucchero, la s ...